芋頭季

分類:節慶活動



芋頭季

公館芋頭種植面積約300公頃,為全省前三大產區,主要栽種在福基、石牆區段,該地區位在後龍溪畔,砂礫土及壤土組成的沖積土,非常肥沃,早年以 水稻為主要作物,民國80年度配合公館鄉實施農地利用綜合規劃,組訓並協助農民轉栽作檳榔心芋頭。因為引用後龍溪無污染水源灌溉,再加土質肥沃,氣候溫 和,農民勤奮等因素,生產出的芋頭松、香、醇、口味絕佳,品質極佳,且耐長期貯,行銷國內、外供不應求,深獲好評。


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十一月
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公館鄉農會

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